Blog Botaniq.ro - fermentare RSS Feed

Bărbații și femeile au nevoie de probiotice diferite? Microbiomul intestinal este format din trilioane de microorganisme care contribuie la digestie, absorbția nutrienților și funcționarea normală a sistemului imunitar. Compoziția acestuia poate fi ..

Axa intestin-creier: legătura dintre microbiom, somn și starea ta de spirit Știai că 90% din serotonina ta se produce în intestin? Aceasta este doar una dintre descoperirile care au schimbat complet felul în care înțelegem legătura dintre digestie ș..

Viata secretă a intestinului Partea I - Comunicarea creier-intestin   Comunicarea între creier și sistemul gastrointestinal, cunoscută și sub denumirea de axă creier-intestin, reprezintă o rețea complexă de interacțiuni și semnale bi-directiona..

Nutriția vie Mini-ghid despre fermentarea alimentelor Istoria fermentării alimentelor este veche de mii de ani și se crede că a început în mod accidental. Înainte de a fi înțeleasă științific, fermentarea a fost un proces misterios și magic, iar oa..