Retete KETO Clatite dulci cu clementine cu ButterFat Keto

Această rețetă face parte din cookbook-ul conceput de dieteticianul Alexandra Lacurezeanu împreună cu Botaniq.ro.

Alexandra Lacurezeanu este absolventă a Facultății de Nutriție și Dietetică din cadrul Universității de Medicină și Farmacie “Iuliu Hațieganu“ din Cluj-Napoca, în prezent masterandă la “Nutriția și Calitatea Vieții” la aceeași facultate.

Ingrediente

30g butterfat keto powder

120g făină de migdale

170g ou

250ml lapte de migdale neîndulcit

sare,scortișoară

zeamă de la o clementină

30g îndulcitor stevia

30g unt 85% grăsime

Mod de preparare

Se topește untul și se adaugă într-un bol. Se adaugă și restul de ingrediente într-un bol și se amestecă până la formarea unei compoziții omogene. Se ia cu un polonic din compoziție și se toarnă într-o tigaie. Se lasă câte 3-4 min pe fiecare parte clătita. (Până apar bule de aer la suprafața clătitei)

 

Cod articol: Retete - Keto Life